Phá lấu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, có hương vị độc lạ, thơm ngon khó mà cưỡng được. Cùng thử làm Phá Lấu Triều Châu tại nhà đơn giản, đậm đà nhé!

Cá chẽm hấp sốt tàu xì - Ẩm thực Trung Hoa. Với nguyên liệu, công thức & hướng dẫn chi tiết dễ làm, giúp bữa cơm nhà bạn trở nên cực ngon, đậm đà hương vị của . Thử làm ngay cá chém hấp tàu xì ngay nhé!!!

Món bò kho ăn kèm bánh mì là món ăn được hầu hết các gia đình yêu thích. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có thêm món bò kho thơm nức mũi với mùi vị đậm đà lại giàu dinh dưỡng.

Món cơm gà Hải Nam có rất nhiều phiên bản khác nhau ở Việt Nam, Singapore hay Malaysia. Nhưng về cơ bản vẫn là thịt gà được luộc vừa chín tới ăn kèm với cơm được nấu bằng chính nước luộc gà. Chính điều này đã tạo nét hấp dẫn cho món ăn này!

Món cá chép om dưa, với vị bùi ngon của cá hòa quyện cùng vị chua ngon từ dưa tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, dưỡng thai. Cùng nấu cho những người thân yêu của mình thưởng thức nhé!

Thịt heo là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình vì có thể chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, xào, kho, luộc… Tuy nhiên, còn một món ăn độc đáo được chế biến từ thịt heo khiến nhiều người yêu thích bởi không những ngon mà còn có cảm giác lạ miệng. Đó chính là món thịt heo khìa nước dừa.

Hoành thánh là món ăn mang đầy đủ các 3 yếu tố đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa: ngon – đẹp – bổ dưỡng. Tuy nhiên cách nấu lại không quá phức tạp, bạn cùng thực hiện với giảng viên Bếp Hoa nhé!

Lòng gà xào mướp hương tuy đơn giản mà không kém phần thơm ngon với vị ngọt lịm của mướp hương quyện với vị bùi béo của gan và cái giòn giòn của mề gà, sẽ là món ăn hấp dẫn với tất cả mọi người.

Canh cải ngọt là món ăn dân dã, dễ ăn, được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Dù là mùa đông hay mùa hè, tô canh nấu cải ngọt luôn là món ăn lý tưởng bởi cách nấu đơn giản, nhanh chóng lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Đậu Hủ Tứ Xuyên là món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên - Trung Quốc nhưng đã khá quen thuộc với người Việt. Ai đã từng thưởng thức qua một lần sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị thơm ngon, cay cay, từng miếng đậu hũ mềm mịn thấm đẫm nước xốt sánh đặc, kích thích vị giác.

Lẩu Tứ Xuyên vốn được coi là “hồn cốt” của văn hóa ẩm thực Trung Hoa, chính bởi cái sự đa dạng của nguyên liệu, gia vị hay sự cầu kỳ trong quá trình chế biến để làm dậy lên hương vị hấp dẫn và đặc sắc.

Thịt kho mắm ruốc món ăn quen thuộc cho các bữa cơm gia đình đặc biệt những ngày mưa lạnh. Cùng xem công thức làm món Thịt kho mắm ruốc ăn kèm cơm cháy đáy nồi tự làm từ đầu bếp của chương trình.