Thắng dầu điều nghe có vẻ thật đơn giản nhưng để thắng ra đúng màu đẹp người nấu cần phải có bí quyết. Các bạn hãy áp dụng bí quyết sau đây để thắng dầu điều có màu đẹp và chuẩn nhất.

Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 10 phút Nấu cho:

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Cho 300g hạt điều và 600ml dầu ăn vào chảo

Khuấy đến khi dầu sôi khoảng 1 phút

Dầu sôi tắt bếp tiếp tục khuấy thêm 1 phút nữa

Đổ ra vợt lọc lần 1

Cho hạt điều vừa lọc vào làm lại lần 2.

Rót phần dầu ăn còn lại vào tiếp tục khuấy đến khi sôi

Dầu sôi tắt bếp khuấy thêm 1 phút nữa

Đổ ra vợt lọc

Thành phẩm dầu điều có màu vàng cam. Đổ dầu điều vào lọ để sử dụng và bảo quản nơi khô mát.

Chúc các bạn thành công

Mẹo vặt